Apel hijau sering kali terlupakan di antara berbagai macam jenis apel yang ada. Padahal, apel hijau memiliki manfaat yang tidak kalah pentingnya dengan apel merah. Meskipun memiliki rasa yang sedikit asam, apel hijau memiliki banyak khasiat bagi kesehatan kita.
Salah satu manfaat yang paling terkenal dari apel hijau adalah kemampuannya dalam melancarkan pencernaan. Hal ini dikarenakan apel hijau mengandung serat yang tinggi, terutama serat pektin. Serat ini membantu meningkatkan bakteri baik dalam usus kita. Bakteri ini berperan penting dalam proses pemecahan makanan dalam usus, sehingga dapat mencegah masalah pencernaan seperti sembelit.
Selain itu, apel hijau juga diketahui dapat mengurangi risiko terkena kanker. Kandungan antioksidan dalam apel hijau, seperti polifenol, dapat membantu melindungi sel-sel tubuh kita dari kerusakan akibat radikal bebas. Radikal bebas ini dapat menyebabkan kerusakan pada DNA sel, yang merupakan salah satu faktor risiko terjadinya kanker. Dengan mengonsumsi apel hijau secara teratur, kita dapat mengurangi risiko terkena kanker.
Tidak hanya itu, apel hijau juga memiliki manfaat lainnya bagi kesehatan kita. Kandungan vitamin C dalam apel hijau dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita. Vitamin C dikenal sebagai antioksidan yang kuat, yang dapat melawan infeksi dan menjaga kesehatan tubuh kita. Selain itu, apel hijau juga mengandung zat besi, yang penting untuk membantu pembentukan sel darah merah dan menghindari anemia.
Di Indonesia, apel hijau juga dikenal dengan sebutan ‘apel malang’. Hal ini dikarenakan apel hijau yang biasanya diimpor ke Indonesia berasal dari Malang, Jawa Timur. Apel hijau Malang memiliki rasa yang lebih asam dibandingkan dengan apel merah, sehingga seringkali dianggap kurang enak oleh sebagian orang. Namun, dengan mengetahui manfaat yang luar biasa dari apel hijau ini, kita seharusnya tidak ragu untuk mengonsumsinya.
Jadi, meskipun apel merah lebih sering dikonsumsi, jangan lupakan manfaat yang dimiliki oleh apel hijau. Dengan mengonsumsi apel hijau secara teratur, kita dapat memperoleh manfaat kesehatan yang luar biasa, seperti melancarkan pencernaan, mengurangi risiko terkena kanker, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, dan menghindari anemia. Jadi, jangan ragu untuk memasukkan apel hijau ke dalam menu makanan sehari-hari kita.
